強火力 / 料理好きのステンレスガステーブルコンロ。Vamo.（バーモ）

火力が強いということ。
それは、おいしい料理の秘訣。
料理をもっとおいしく、もっと楽しく。

料理好きのための強火力

Vamo.は、家庭用のガステーブルコンロにおいて、
最高の火力となる「4000kcal」のハイカロリーバーナーを搭載しました。
一般的なガステーブルコンロに比べると、火力が10％も上がっています。
実は、この10％が、料理の楽しさとおいしさを引き出します。
また、バーナーは左右どちらも強火力なのは、Vamo.だけ。

※一般的なガステーブルコンロの最大火力は3610Kcal。
※2023年12月現在。家庭用ガステーブルコンロ分野において。

高温でダイナミックに調理したいときは、
「高温炒めモード」をつかってください。
Vamo.は、温度センサーのはたらきにより、鍋やフライパンが250℃になると、
安全のために自動的に火力を調節する機能がついています。
「高温炒めモード」を使えば、
一時的に、290℃まで温度を上げて調理することができます。

●温度センサーのはたらき

火が強いと天板がすごく熱くなりそうですが、大丈夫ですか？

バーモは、バーナーリングや五徳底面で天板をカバーしているため、バーナー付近の天板温度は上昇しにくくなっています。
また、ステンレス素材はホーロー素材と比較すると炎や鍋底の輻射熱を反射しやすいため、熱エネルギーが伝わりにくく、
天板温度は上昇しにくい素材となります。
一般的なコンロの天板に多く使われるホーロー素材と比較し、温度が特に高くなるということはありませんのでご安心ください。

ひと味違うコンロ

たとえるなら、中華料理店の厨房。
強い火力で一気に熱を加えることができ、素早く調理できるため、
野菜がシャキッと、炒飯もパラッと仕上がります。
本格的な料理を楽しむなら、強火力が欠かせません。
Vamo.は、プロの厨房に近づけるために、強い火力にこだわりました。
このコンロだからつくれる料理、出せる味、つかう楽しみがあります。

Vamo.調理レポート

Vamo.の強火力を「野菜炒め」で
確かめてみました！

用意したのは、色とりどりの野菜たち。同じ分量を、同じフライパンに投入し、目視ですが、焼き加減を見て、できあがりまでの時間を計ります。
直感的に、Vamo.のほうが火がまわるのが早く感じます。結果は、同じ焼き加減になるまで、Vamo.は「3分28秒」、他機種では「4分14秒」。
1分近くも差がありました。
たくさんの料理をつくるときや忙しいときに、ささっと手早く、おいしく調理できることがうれしいですね。

Vamo.だと野菜がシャキシャキしてる。火がまわるのが早くて、少し焦りました（笑）忙しいときは特に、時短になっていい。調理後に出る、汁気の量が違いますね。

強火力でさっと炒められるので、時間が経っても野菜がベタッとせずに、
シャキシャキの食感が楽しめます。

火力調整も自由自在

持ち前の強火力を生かした豪快な料理はもちろん、
煮物やスープなど、じっくり時間をかけてコトコト煮込む料理も任せてください。
強火からトロ火まで、微調整は自由自在。
点火ツマミを回すだけで、まさに自分のさじ加減で調整することができます。
Vamo.をつかって、好きな料理を好きなだけ楽しんでください。

※動画の商品は旧モデルです。

Vamo.をつかってみて

―　つかってみた感想は？

家にあるガステーブルコンロと比べると、火力の強さはすぐにわかりますね。
パスタを茹でるときに、水が沸騰するまでの時間が早くて驚きました。
あと、なにより、五徳（ごとく）が大きくて安定しているので、安心して料理できます。
五徳に安定感があることが、一番気に入ったところかもしれません。（野村真梨乃さん）

―　他には、どんなところが印象に残っていますか？

左右どちらも強火力というところも良かったです。
家にあるものだと、鍋の場所を入れ替えないといけないので、すこしめんどくさいんですよ。
あと、これって、右利きでも左利きでも気にせずつかえますよね。デザインがシンプルでインテリアとしても見栄えが良く、狭いアパートに住んでいても料理が楽しめる。
素直に欲しいと思いました。（Joel Hageさん）

―　火力の強さと五徳の安定感が際立ったということですね。

火力なんですけど、火が強いこともそうなんですが、
火力の幅が広くて、微調節がかなり利くな、と感じました。
トロ火の「トロ」がやばかったですね（笑）。
鍋振るの楽しいですよ。料理ができたときの達成感もありますから。（藤田慎司さん）

※左から野村真梨乃さん、藤田慎司さん、
　Joel Hage（ジョールヘイグ）さん

撮影協力

美味しいものをシンプルに。
愛知中心の農家から集めた無農薬野菜、地元の自然豊かで健康な育ちのお肉、天然酵母のパン。こだわりの強い生産者による自然派ワインや、幅広いスタイルのクラフトビール、美味しく淹れた面白みのあるコーヒーや紅茶を楽しんでいただけます。気取らず、日常のままで居られる空間と共に。

shanties （シャンティーズ）
〒464-0073　愛知県名古屋市千種区高見1-20-9
open：11:30～23:30 ※火曜定休

※掲載商品には旧モデルも含まれます。

ご注文はこちらから

強火力ガステーブルコンロVamo.（バーモ）

販売価格（税込）: ￥46,800 （税抜：￥42,545）

ポイント: 468pt

4.79 (466件)

型式	ET21-2STSYA-S
外形寸法	幅 598 mm × 高さ 180 mm × 奥行 448 mm
質量	10.0 kg
安全機能	・調理油過熱防止装置・立消え安全装置・消し忘れ消火機能・焦げつき消火機能・器具栓つまみ戻し忘れお知らせ機能・高温自動温度調節機能
火力	両側強火力バーナー［最大火力］・都市ガス：4.65kW（4000kcal/h）・LPガス：4.65kW（0.333kg/h）

やっぱりこれ
2024/10/09

ほとんど同機種かな？と思われるクロワッサンから、20年ぶりの買い替えです。見た目変わらずシンプルなとこが好きです。立ち消え安全装置がつき、そのボタンもシンプルで気になりません。五徳が軽くなって洗いやすいです。やっぱりこれにして良かった〜。

50代
0人が参考になったと回答しています。

このレビューは参考になりましたか？
やっぱりこれ
2024/10/09

ほとんど同機種かな？と思われるクロワッサンから、20年ぶりの買い替えです。見た目変わらずシンプルなとこが好きです。立ち消え安全装置がつき、そのボタンもシンプルで気になりません。五徳が軽くなって洗いやすいです。やっぱりこれにして良かった〜。

50代
1人が参考になったと回答しています。

このレビューは参考になりましたか？
火力いい！
2024/09/12

長年愛用したクロワッサンがいよいよ点火しずらくなったので、買い替えです
火力も満足だし、安全性もましたし、満足です

8人が参考になったと回答しています。

このレビューは参考になりましたか？